Обыкновенная малина

В России, практически в каждом саду и на приусадебном участке, можно увидеть полукустарник под названием Малина Обыкновенная. Культура вообще-то считается видом рода Рубуссемейства Розовые. Помимо произрастания в садах она встречается в лесах, по берегам рек и в вырубках.

Описание в ботанике

Итак, этот полукустарник – листопадный с корневищем, которое сохраняется на много-много лет. Именно из корневища появляются 2-годичные надземные стебли с высотой в 1,5-2,5 метра. Структура корневища довольно интересная. Оно считается извилистым, деревянистым. Кол-во придаточных корней множественное. Все элементы создают в итоге мощную разветвленную систему.

Стебли прямостоячие. Побеги I года более травянистые, они окрашены в ярко-зеленый цвет, а вот цвет налета сизый. Им присуща сочность, а в некоторых местах просматриваются шипы миниатюрного размера. На II год может происходить одеревенение побегов, приобретение ими коричневого цвета. Только после созревания ягод все побеги отмирают, засыхают и лишь к следующему лету вновь обзаводятся листвой и плодами.

Форма листьев – овальная. Они очередные, сложные, черешковые. Кол-во листочков – 3-7. Они окрашены в темно-зеленый цвет сверху, а вот снизу можно увидеть их беловатые проблески. Цвет цветков – белый. Их размер в поперечнике – около одного сантиметра. Все цветки собраны в небольшие кистевидные соцветия. Они занимают свое место на верхушке стеблей или в пазухах листьев. Продолжительность цветения – все летние месяцы на территории России.

Применение и значение

В составе малины обыкновенной есть и сахара, и следы эфирного масла, и белковые, и пектиновые в-ва, и слизь, и витамины, и минералы. Из плодов люди научились готовить варенье, мармелад, соки, желе, настойки, вина, ликеры. Плод малины может использоваться как лекарственное сырье. Надо собрать его, когда он созрел на 100%. Таким образом, цветоножки и цветоложа не будут сорваны. Далее подвергают ягоды сушке при t=50-60 градусов по Цельсию, предварительно разложив их на бумаге или ткани тонким слоем. Сушеные плоды – популярное потогонное средство, а вот сироп позволяет приготовить вкусную микстуру. Можно заваривать листья при гриппе, простуде, когда надо снизить температуру.

Цветок малины – это лакомство для пчел. Они извлекают нектар с большим удовольствием и делают так даже тогда, когда моросит мелкий теплый дождик. С 1 га посадок пчелы собирают нектар, идущий на приготовление семидесяти килограммов меда. В малиновом меде есть в составе глюкозы и левулезы, которые имеют приятный вкус и запах. Если привлечь к малиновым посадкам в саду пчел, можно увеличить урожайность на 60-100 процентов точно. Листья – заменитель чая, но перед использованием придется мять их руками и высушить на печах или в духовке.

 
 
 
Поиск по сайту :
 
 
Последние Новости

  Топливо из неиссякаемых "скважин".

Масличные растения «производя... Читать полностью...

  Растения подслушивают друг друга в целях самозащиты

Когда полынь под... Читать полностью...

Капуста высосала тяжелые металлы

Тяжелые металлы и их оксиды, в избытке об... Читать полностью...

ЕЩЕ НОВОСТИ